山形屋の「仙台麩（あぶら麩）」　１袋

宮城県北部の郷土食材「あぶら麩」。小麦粉のたんぱく質（グルテン）と小麦粉を練り合わせ、良質の大豆油で長時間かけて揚げました。煮物や炒め物、お味噌汁の具材に！味がたっぷりしみこみ、格別の味わいです。 麩の主原料であるグルテンは、グルタミン酸というアミノ酸が多く含まれているたんぱく質です。
価格:462円
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